Наименование блюда |
Выход |
Цена |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
Ассорти рыбное (рыба маслянная, семга с/с, оливки, маслины, лимон) |
95 |
660 |
Ассорти рыбное с осетриной (осетрина г/к, семга с/с, оливки, маслины, лимон) |
95 |
1100 |
Семушка с/с с лимоном и маслинами |
45/20 |
400 |
Тарелка мясная (колбаса с/к, шейка в/к, карбонат в/к) |
90 |
300 |
Тарелка сырная (сыр Маасдам, сыр Пармезан, сыр Ламбер, виноград, мед, орехи) |
69/35 |
320 |
Ассорти из свежих овощей (помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, зелень) |
90 |
130 |
Сельдь по-деревенски (сельдь, картофель, морковь корейская) |
180 |
150 |
Разносолы (огурцы соленые, помидоры соленые, капуста квашенная) |
145 |
200 |
Закуска «Чабанская»(огурцы свежие, помидоры черри, редис, зеленый лук, моцарелла) |
150 |
250 |
Буженина запеченная «Домашняя» |
75 |
360 |
Язык отварной с хреном |
60/10 |
250 |
Язык заливной (язык говяжий, морковь, клюква) |
60 |
300 |
Язык запеченый (язык говяжий, морковь, лук) |
60 |
245 |
Судак заливной (судак, морковь, лимон) |
110 |
250 |
Скумбрия под маринадом (скумбрия, овощи, томат) |
160 |
200 |
Студень по-домашнему (говядина, свинина) |
100 |
280 |
Рулет куринный |
80 |
290 |
Икра красная в тарталетках |
1/20 |
340 |
Рулетики из ветчины с сыром |
70 |
120 |
Рулетики из баклажанов с сыром и орехами |
80 |
160 |
Рулетики из баклажанов с морковью корейской |
80 |
110 |
Рулетики из перца «Ардей» (перец болгарский, сыр, чеснок, майонез) |
120 |
220 |
Помидоры фаршированые «Огонек» (помидоры, сыр, чеснок, майонез) |
100 |
120 |
Маслины и оливки |
107 |
190 |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
Жульен «Праздничный» (шампиньоны, курица, сыр, сливки) |
110 |
230 |
Жульен с курицей и сметаной (шампиньоны, куринное филе, сыр, сметана) |
120 |
260 |
Жульен с языком (шампиньоны, язык говяжий, сыр, сливки) |
110 |
320 |
Жульен с креветками (шампиньоны, креветки, сыр, сливки) |
110 |
500 |
Грибы фаршированные c сыром и ветчиной |
100 |
240 |
САЛАТЫ |
Салат «Вдохновение» (мясо говядины, морковь, перец болгарский, майонез) |
150 |
360 |
Салат «Оливье с языком» (язык, картофель, огурцы маринованные, майонез) |
120 |
430 |
Салат «Оливье с мясом» (говядина, картофель, огурцы маринованые, майонез) |
130 |
240 |
Салат «Ольвье классический» (колбаса варенная, картофель, огурцы соленые, майонез) |
130 |
150 |
Салат «Тбилиси» (говядина, перец болгарский, фасоль, орехи, масло, уксус) |
150 |
390 |
Салат «Азия» (говядина, перец болгарский, корейская морковь, соевый соус, кунжут) |
130 |
380 |
Салат с рукколой (руккола, черри, пармезан, карпаччо из куринного филе х/к, орех кедровый) |
150 |
570 |
Салат из куриной печени (печень, яйцо, майонез, лук, морковь) |
100 |
100 |
Салат «Сытный» (баклажаны, яйцо, майонез, помидоры) |
110 |
140 |
Винегрет с квашеной капустой (картофель, свекла, морковь, капуста квашеная, масло) |
200 |
90 |
Салат «Женский каприз» (сыр, ананас, виноград, майонез, чеснок) |
150 |
260 |
Салат «Морской риф» (семга с/с, икра красная, яйцо, огурцы, картофель, масло оливковое) |
200 |
720 |
Салат «Морское дно» 1 блюдо на 7 человек (креветки, раковые шейки, крабовые палочки, икра красная, майонез) |
1250 |
12700 |
Салат из кальмаров (кальмары, зеленый лук, огурцы, майонез) |
150 |
210 |
Салат «Русский» (мясо говядины, яйцо, огурец маринованный, майонез) |
150 |
390 |
Салат с языком (язык говяжий, яйцо, огурец маринованный, шампиньоны, майонез) |
150 |
370 |
Салат «Закуска по-русски» (мясо говядины, лук, майонез) |
100 |
410 |
Салат «Русская тройка» (язык говяжий, грудки куриные, ветчина, шампиньоны, огурец свежий, яйцо, майонез) |
150 |
420 |
Салат «Белоснежный бутон» (карпаччо из куринного филе х/к, картофель, яйцо, сыр, майонез) |
150 |
270 |
Салат «Нежность» (куринное мясо, орехи грецкие, шампиньоны, сыр, майонез) |
180 |
360 |
Салат «Цезарь» (филе куриное, салат «Айсберг», помидоры черри, сыр, соус заправка) |
200 |
450 |
Салат «Легкий» (филе куриное, ананас консервированный, перец болгарский, салат Пекинский, масло растительное) |
150 |
210 |
Салат «Греческий» (помидоры черри, огурец свежий, перец болгарский, салат Пекинский, масло оливковое) |
200 |
300 |
Салат «Загадка» (креветки, крабовые палочки, шампиньоны, яйцо, майонез) |
130 |
410 |
Салат «Сельдь под шубой» (сельдь, свекла, картофель, яйцо, майонез) |
200 |
160 |
Салат «Мимоза» (лосось консервированный, морковь, яблоко, яйцо, майонез) |
180 |
270 |
Салат листовой для оформления блюд |
50 |
45 |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА |
Мясо по-французски (свинина, помидоры, сыр, майонез) |
150 |
430 |
Свинина «Кастровец» (свинина, помидоры, огурчики маринованые, сыр, майонез) |
150 |
500 |
Мясо «По-барски » (свинина, орехи грецкие, огурчики соленные, сыр, майонез) |
150 |
500 |
Свинина «Пруне» (свинина, орехи грецкие, чернослив, сыр, майонез) |
150 |
520 |
Слойка «Империал» (свинина, филе куриное, зелень, сыр, майонез) |
150 |
570 |
Свинина запеченая под овощами (свинина, помидоры, шампиньоны, сыр, майонез) |
150 |
500 |
Куриное филе «Сумка охотника» (филе куринное, ветчина, сыр) |
150 |
410 |
Куриная грудка «Боярыня» (филе куринное, ананас консервированный, сыр) |
150 |
410 |
Куриная грудка запеченая под овощами (филе куринное, помидоры, лук, сыр) |
150 |
400 |
Хошлома из свинины (свинина, баклажаны, помидоры, лук, перец болгарский) |
150 |
460 |
Говядина тушеная с черносливом (Говядина, кетчуп, чернослив) |
150 |
560 |
Перец фаршированный (свинина, рис, перец) |
230 |
400 |
Куриные рулетики (куриные окорочка, сыр, перец, чеснок, зелень) |
180 |
500 |
Отбивная из куриного филе ( филе, яйцо, мука) |
200 |
440 |
Плов по-узбекски |
300 |
495 |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ |
Рыба в кляре (филе трески) |
110 |
380 |
Рыба запеченая с черри (филе трески, сыр, черри, овощи) |
130 |
450 |
Скумбрия под овощами (скумбрия, сыр, овощи) |
150 |
270 |
Семга стейк |
130 |
1220 |
Семга «По-царски» (семга, креветки, сыр, зелень) |
160 |
1380 |
Рыба по гречески (треска или судак на выбор, помидоры, сыр, майонез) |
300 |
720 |
ГАРНИРЫ |
Картофель запеченый со сметаной |
200 |
80 |
Картофель отварной с маслом и зеленью |
200 |
90 |
Ризотто с овощами (рис, перец болгарский, кукуруза консервированная, морковь) |
200 |
90 |
Овощи по молдавски (баклажаны, помидоры, перец болгарский, заправка) |
200 |
340 |
Рататуй (баклажаны, шампиньоны, перец болгарский, помидоры, зелень) |
250 |
300 |
Картофельное пюре |
200 |
80 |
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ |
Напиток цитрусовый |
500 |
60 |
Морс из клюквы |
500 |
90 |
Вода без газа |
500 |
80 |
Вода минеральная «Нарзан» |
500 |
170 |
Соки в ассортименте |
200 |
80 |
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ |
Рогалик с маком |
90 |
55 |
Пирожок с яблоком |
100 |
80 |
Пирожок с мясом |
90 |
150 |
Пирожок с зеленным луком и яйцом |
90 |
135 |
Пирожок с рисом и яйцом |
100 |
65 |
Пирожок с капустой и яйцом |
90 |
65 |
Фруктовая ваза (3 вида фруктов по желанию клиента) |
300 |
300 |
Чай черный пакет |
1 шт. |
15 |
Чай зеленый пакет |
1 шт. |
15 |
Кофе растворимый |
2 |
25 |
Сливки к кофе порционные |
10 |
20 |
Лимон к чаю |
10 |
10 |
Сахар |
20 |
10 |
Конфеты шоколадные |
50 |
120 |
Сок в ассортименте |
200 |
77 |
ДЕТСКОЕ МЕНЮ |
Салат «Оливье» (колбаска варенная, зеленный горошек, свежий огурчик, майонез) |
100 |
150 |
Салат «Крабовый» (крабовые палочки, кукуруза, свежий огурчик, майонез) |
100 |
130 |
Салат из свежих овощей (помидорчик, огурчик, лук зеленый, масло растит) |
100 |
90 |
Салат фруктовый (ананас консервированный, персик консервированный, банан, яблоко, йогурт) |
200 |
230 |
Нагетсы из куриного филе |
140 |
260 |
Котлетки куриные |
75 |
210 |
Картофельное пюре |
150 |
60 |
Рис отварной |
150 |
40 |
Компот из кураги |
200 |
45 |
Мини пицца (колбаса в/к, колбаса варенная, сыр, помидоры) |
100 |
175 |